Bưởi được mệnh danh là “nữ hoàng trái cây” trong việc lấy lại vóc dáng thon gọn trong thời gian ngắn nhất với các thành phần giúp giảm cân hiệu quả như sau: bưởi cung cấp vitamin C và A, chất xơ, giúp tăng cường chức năng miễn dịch, giảm mức cholesterol, chống oxy hóa. Ngoài ra, nước bưởi có chứa các enzym giúp giải độc gan, ngăn ngừa ung thư và tiểu đường.
Để giảm cân nhanh chóng, hiện nay các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng naringenin, một chất chống oxy hóa có nguồn gốc từ bưởi làm phá vỡ chất béo trong khi tăng độ nhạy insulin, giúp đốt cháy chất béo và giảm cân nhanh chóng.
Thực đơn giảm cân từ bưởi thơm ngon
Bưởi rất đa dạng trong cách chế biến món ăn, mang nhiều hương vị ngọt ngào, tinh tế. Vì vậy chế biến một vài món ngon từ bưởi vào thực đơn ăn kiêng giảm cân sẽ cho bạn một vóc dáng thon gọn bất ngờ. Sau đây là một số món được chế biến từ quả bưởi thơm ngon. Cùng khám phá nhé!
Gỏi bưởi thơm nồng
Những món ăn này là sự pha trộn của nhiều dòng ẩm thực khác nhau, kể cả món mặn lẫn món ngọt để làm trọn vẹn hơn một thực đơn giảm cân thú vị cho bạn.
Nguyên liệu:
- 200g tôm sú
- 2 múi bưởi
- 50g cà rốt
- 2 thìa cà phê mè rang
- 10 lá húng lủi.
Cách làm:
- Làm nước trộn: Hòa tan 2 thìa súp nước mắm ngon + 1 thìa súp nước cốt chanh + 1 thìa súp đường + 1 thìa cà phê ớt xay.
- Tôm sú rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ, bỏ đầu, chẻ làm đôi.
- Bưởi lột bỏ vỏ, tách rời từng múi nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi nhuyễn, trộn chung tất cả với nước trộn gỏi.
- Cho phần gỏi này vào từng muỗng nhỏ, đặt tôm lên, rắc ít mè, trang trí với lá húng lủi.
Sữa chua nóng vị bưởi
Sữa chua kết hợp với bưởi thì còn gì tuyệt vời hơn, một sự hòa quyện cho bạn món ăn giảm cân bổ dưỡng. Vì bưởi là tuyệt chiêu trong việc kiềm chế con đói, bạn thưởng thức mỗi ngày mà vẫn giữ được thân hình thon thả.
Nguyên liệu:
- 2 múi bưởi
- 150g sữa chua
- 2 thìa đường nâu
- 2 quả cherry
Cách làm:
- Bưởi bóc múi, tách nhỏ rồi trộn với sữa chua.
- Lấy ra trang trí thêm quả cherry và thưởng thức.
Vị ngọt của bưởi và vị đậm đà của sữa chua sẽ làm tăng hương vị cho món ăn, giúp đốt cháy calo giảm cân hiệu quả.
.gif)
.gif)
